Підприємництво

  • Олександр ДАНИЛЕЦЬ

    Ставки мають давати прибутки

    Полтавщина за запасами води перебуває на 11-му місці в Україні, тому їх поповненню там завжди надавали неабиякого значення. У 1970—1980 роках на територіях радгоспів, колгоспів, особливо у південних районах, створювали цілі каскади штучних водойм. Згідно з проведеною у краї в 2006—2009 роках інвентаризацією водних об’єктів, нарахували 69 малих водосховищ і 2688 ставків загальною площею водного дзеркала майже 25 тисяч гектарів.

  • Роман КИРЕЙ

    Хто розірве зачароване молочне коло?

    Село Петропавлівка на Черкащині в колишньому Городищенському районі зустрічає подорожніх досить респектабельними будинками, сучасними парканами. Але якщо придивитися, є серед них і покинуті та зарослі бур’янами подвір’я. У давнину поселення називалося Трисагами. За однією з версій, тому, що у трьох напрямках сучасних Вербівки, В’язівки й Валяви буяли зеленню заливні луки, біля яких і селилися люди, маючи випаси для худоби. Місцеві розповідають, що ще пів століття тому тримали в селі стільки корів, що навіть сварилися: не там, мовляв, свою корову припнув. Однак нині, кажуть, і молока ніде купити, позаростали луки ясенками, лопухами й кропивою.

  • Василь БЕДЗІР

    Смарт-вулик знає все про бджолу-карпатку

    Як пасічникові довідатися, скільки меду зібрали бджоли і в якому вони стані, не відвідуючи пасіку? Через смартфон, переконані в сім’ї Лендел на Закарпатті. Ця родина бере участь у міжнародному проєкті на стику двох галузей — бджільництва й IT. В агропромисловому виробництві це відкриває нові не бачені раніше можливості.

  • Оксана ГОЛОВКО

    Власна справа за підтримки держави

    Вітчизняний ринок праці, як і в багатьох країнах, опинився перед серйозними економічними і соціальними викликами, спричиненими пандемією COVID-19. Згідно з експертними оцінками, до України повернулося понад 400 тисяч наших співгромадян, які працювали за кордоном. Можливість відновлення їхньої роботи за межами держави нині залишається обмеженою у зв’язку із заходами, яких вживають інші країни, зокрема й забороною в’їзду громадянам з так званої червоної зони. Звісно, певна частина трудових мігрантів знову повертається туди, де вони працювали раніше, однак далеко не всі. У зв’язку з цим нагальним залишається питання сприяння створенню нових робочих місць, зокрема й для трудових мігрантів.

  • Микола ШОТ

    Робочі місця на селі — спільна справа бізнесу і громад

    З 2015 року компанія «Контінентал Фармерз Груп» узялась активно підтримувати кооперативний рух у п’яти областях, де орендує землі. Вважає цю справу однією із пріоритетних соціальних ініціатив. Ідеться про створення робочих місць у сільській місцевості й відновлення та розвиток тут виробничої інфраструктури, основний або додатковий дохід для пайовиків агрохолдингу.

  • Павло КУЩ

    Незабутній смак дитинства

    «В Якимовій хаті кипіла робота. В печі тріщав вогонь та сичав борщ. Олена, мати Василькова, крутила голубці на вечерю. Василько сидів долі та м’яв мак до куті». Упізнали цей смачний початок оповідання «Ялинка» Михайла Коцюбинського? Так-от: у кулінарно-літературному закладі «Intermezzo», що має назву не менш відомої новели письменника, напередодні новорічних свят також кипіла робота. Утім, як і завжди. Щоправда, тут не сичав борщ і не крутили голубців. Натомість відвідувачам пропонують солодкі пончики — смаколики, якими колись полюбляв ласувати класик української літератури, творчість якого відображена у назві фаст-фуду на малій батьківщині у Вінниці.

  • Василь БЕДЗІР

    Вівчарство на Закарпатті піднімає «Традиційна бринза Хустщини»

    Продуктом — візитівкою аграрного Закарпаття досі вважали вино. Останнім часом компанію йому складає овеча бринза. Її походженням з Рахівщини першою серед українських продуктів було зареєстровано в переліку тих, що мають географічне зазначення. Однак просування на всеукраїнський, а також закордонний ринки залежить не лише від формування бренда, а й, хоч як банально це звучить, від наявності продукту. Із цим останніми роками не все гаразд: чисельність поголів’я овець у Карпатському регіоні різко скоротилося. Над традиційним ремеслом горян нависла загроза зникнення.

  • Олександр ВЕРТІЛЬ

    Поліетилен для буханців готують у відставку

    Кому не знайома ситуація, коли куплений день-два тому хліб, запакований у традиційний поліетиленовий пакет, поступово черствіє, пліснявіє, тьмяніє, стаючи не придатним для вживання. І з часом доводиться залишки одного чи кількох буханців згодовувати пташкам або залишати у баках для харчових відходів.

  • Інна ОМЕЛЯНЧУК

    Їхня якість — натуральність

    У Гощанському районі на Рівненщині королівство органіки: у листопаді буяє широколистий ревінь і дарує соковиті ягоди малина, виявляється, цей смачний сорт родить аж до морозів.

  • Олена ІВАШКО

    На Миколаївщині учасники АТО працюють у кооперативі

    Проєкт зі створення кооперативу учасників АТО в Мостівській ОТГ Доманівського району на Миколаївщині виявився успішним. Два роки тому колишні учасники війни на Донбасі, які живуть у селі Мостове, вирішили об’єднатися задля спільної справи. Після тривалих обговорень створили кооператив «Оберіг-Агро», який виготовляє паливні брикети й вирощує овочі в теплиці. Ініціатори об’єднання — побратими Степан Ковальчик і Володимир Федоренко.