АПК

  • Роман КИРЕЙ

    Чи є майбутнє в українського вівчарства?

    Знайомий вівчар Микола Андрійович з-під Умані вирішив перекваліфікуватися. Ще років зо п’ять тому його невелика вівцеферма була бадьорою й життєрадісною. Кілька десятків баранів та овець звеселяли беканням округу, вселяючи в серце фермера надію, що падіння галузі таки припиниться й вівчарство знову, як і колись, займе своє гідне місце. Проте довелося скоротити поголів’я до мінімуму, залишити тільки для власних потреб. 

  • Як подолати аграрне рейдерство

    Рейдерство в аграрному секторі перетворилося на лихо національного масштабу. Не можна сказати, що державна влада спостерігає за цим склавши руки. Рішенням Кабінету Міністрів у регіонах створено антирейдерські штаби, які складаються з представників ОДА, територіальних підрозділів Мін’юсту, МВС, Ген­прокуратури, Держгеокадастру та галузевих асоціацій. Координувати їхню діяльність має урядова робоча група. 

  • Олег ЧЕБАН

    Україна прорубує «солодке вікно» у світ

    Новий сезон варіння солодких кристалів розпочався з позитивними тенденціями в галузі. За інформацією асоціації «Укрцукор», протягом 11 місяців 2016/2017 маркетингового року Україна експортувала понад 750 тисяч тонн цукру, що приблизно вшестеро більше від попереднього року. Стрімке нарощення постачання на зовнішні ринки дало можливість стабілізувати цінову ситуацію на внутрішньому. Крім того, цукор повернув свою позицію істотного джерела залучення валюти в державу. 

  • Тест на прозорість

    Економічний ефект для аграрного сектору від запровадження нової системи підтримки можна буде визначити лише за підсумками року, проте вперше за останні п’ять років обсяги виробництва молока, яєць і реалізація на забій худоби й птиці у живій масі за січень — червень 2017 року не зменшилися порівняно з аналогічним торішнім періодом. 

  • Віктор КАБАНЕЦЬ: «Наша установа — помічник, консультант, орієнтир і точний барометр для аграріїв потужного регіону України»

    Ця ошатна споруда у селі Сад, що під Сумами, добре знайома десяткам тисяч аграріїв не лише Сумщини, а й багатьох інших областей України.

    Саме тут розташований Інститут сільського господарства Північного Сходу НААНУ — одна з потужних аграрних наукових установ, яка впродовж останніх років веде широку роботу в рослинництві, тваринництві, маркетингу, багатьох інших сегментах галузі.

    Про це кореспондентові «УК» розповів її директор  Віктор КАБАНЕЦЬ. 

  • Інна ОМЕЛЯНЧУК

    Як витримати тест на європейськість

    — Ось вони, мої улюблені продавці: тільки в них кукурудзу купую — в інших не така смачна, — чую позаду себе голос на продуктовому ринку Рівного. 

  • «У недалекому майбутньому сорти пшениці нашої селекції знову запанують на полях різних країн світу»

    Миронівський інститут пшениці імені В. Ремесла добре знаний не лише в Україні, а й далеко за її межами. За 105 років діяльності тут напрацьовано масштабний досвід, який успішно слугує вітчизняній та світовій аграрній практиці. Інститут створено у 1968 році  на базі Миронівської селекційно-дослідної  станції, організованої в 1912 році.  

  • Олена ОСОБОВА

    Як рохкає «народна скарбничка» на Луганщині?

    У Полтаві давно встановлено два пам’ятники Свині. На одному з них — хлопчик і дівчинка поганяють величезну свиню прутиком, а на постаменті табличка з написом: «Вічній годувальниці українського народу». У польському містечку Седльце теж встановлено пам’ятник цій тварині. Один із символів щастя в Німеччині — порося Глюксшвайнхен. У багатьох народів є прислів’я, що «свиня — це селянська скарбничка», тож навіть грошові скарбнички роблять у формі свинки, бо тварина приносить чималий дохід власнику.

  • Олександр ДАНИЛЕЦЬ

    Полтавщина робить ставку на кооперативи та зрошування

    Особливу надію в області покладають на сільськогосподарські обслуговуючі кооперативи (СОК) із заготівлі молока, які працюють у Решетилівському, Козельщанському, Новосанжарському, Оржицькому та Глобинському районах. 

  • Напередодні дня ікс

    НАССР — це система аналізу небезпечних чинників та контролю у критичних точках. Згідно з пунктом 4 ст. 64 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», всі виробники харчових продуктів, зокрема сільськогосподарські, мусять у себе її впровадити.