Хоч новорічні та різдвяні свята залишились у минулому, пам’ять про них все ще жива. Особливо важко забути пишні святкові застілля, про які ще довго нагадуватимуть додаткові кілограми на талії, яких ще кілька тижнів тому не було. Тож із приходом нового року та появою нових кілограмів споживачі змушені починати боротьбу з ними. Допоможе перебороти цю проблему правильне харчування. Тож дієтологи радять споживати й правильні продукти, один із яких — закваска. Проте чи всі закваски, які продають у вітчизняній торговельній мережі, справді якісні, з’ясовував «Урядовий кур’єр».  

Більшість споживачів не висувають якихось особливих вимог до такого звичного продукту, як плавлені сирки. Проте будь-який продукт повинен бути безпечним, а його маркування — чесним. Тож якщо на плавленому сирку вказано, що виготовлено його з молока, так і повинно бути. Щоправда, інколи сподівання залишаються тільки сподіваннями.  
Розпочнемо з того, що сирок — це не твердий сир. Адже до складу цього  продукту, який свого часу в більшості українських чоловіків асоціювався із… закускою, може входити сухе молоко, сироватка, тверді сири, вершки, масло. Проте це лише в тому разі, коли йдеться про плавлений сирок, а не сирний продукт.

З  1 січня 2013 року набрав чинності Закон України «Про зайнятість населення». Відтепер нові правила гри на ринку праці відчує більшість українців, які працюють. Пропонуємо рейтинг його важливих нововведень, чинних з 1 січня 2013 року.
Компаніям, які допомагають українцям працевлаштуватися (кадрові агентства, рекрутингові компанії тощо), заборонено брати плату за свої послуги з пересічних громадян. Тепер їхню роботу з підбору персоналу  оплачуватимуть виключно компанії-роботодавці. Ті компанії, які надавали не професійні послуги і заробляли тільки на гонорарах від громадян, вочевидь, будуть змушені або переглянути принципи своєї роботи, або вийти з ринку цих послуг.  

Кількість об’єднань співвласників в Україні наближається до 18 тисяч, їх майже на 4 тисячі більше, ніж у 2011 році. У цей рух вливаються нові люди, які займають активну життєву позицію. Аби дати лад дому, в якому живуть, вони прагнуть якнайефективніше організувати роботу об’єднання. І діляться досвідом, як найкраще облаштувати високоякісний комунальний комфорт. Такий обмін досвідом і думками відбувся нещодавно у Львові під час ІІІ Всеукраїнського форуму ОСББ. Він продемонстрував переваги ОСББ у практиці домогосподарювання.  

Важко уявити святковий стіл без червоної ікри. Проте на полицях супермаркетів цього вишуканого продукту аж надто багато, тож споживачі часто не знають, від якого виробника купувати делікатес та чим відрізняється дешевий від подекуди втричі дорожчого. Ще один момент, який дивує багатьох покупців: у якому такому морі виловлюють ікру українські виробники? На ці та інші запитання шукав відповідь «Урядовий кур’єр». 
Традиційно напередодні Нового року та Різдва фахівці центру експертиз «Тест» перевірили якість червоної ікри. До речі, напис «ікра лососева» зовсім не означає, що її взяли саме від цієї риби: зазвичай мається на увазі сімейство лососевих риб, а це і кета, й горбуша, і нерка, й форель.

Скромна одноповерхова споруда за адресою вул. Старовільська, 28, розташована неподалік меморіального музею Короленка у Житомирі, вже кілька десятиріч привертає увагу своїм занедбаним виглядом. Ще у минулому столітті, за рік до Олімпіади-80, цей будинок визнали ветхим, у 2003-му надали будівлі статусу аварійної. Та свіжовипрана білизна, розвішана на подвір’ї напіврозвалюхи, переконує: в ній і досі живуть люди.  
За словами начальника житлового управління Житомирської міськради Світлани Пивоварової, у цьому колись восьмиквартирному будинку нині житловими залишились лише три квартири, в яких офіційно зареєстровані… 25 осіб!

З  1 січня 2013 року набирає чинності Закон України «Про зайнятість населення». Очікується, що він стимулюватиме людей до роботи, а  роботодавців — до створення нових робочих місць. «Урядовий кур’єр» з допомогою спеціалістів Державного центру зайнятості Мінсоцполітики спробував з’ясувати, що готує нове законодавство  для тих, хто з різних причин залишився без роботи, але має намір працювати.  
Студенти останніх курсів професійно-технічних та вищих навчальних закладів матимуть право на стажування в роботодавців строком до шести місяців.

Нещодавно журналістам було презентовано «Електронну карту архітектурної доступності Одеської області». Електронний ресурс www.socinfo.net.ua пропонує людям з особливими потребами інформацію про доступність для них різних об’єктів, розташованих в Одесі та області. Нині ресурс працює переважно в тестовому режимі. Усі сервіси разом із тим, який дає змогу налаштувати пошук відповідно до потреб кожного користувача, мають увімкнути за місяць. Один із творців цього ресурсу, представник благодійного фонду «Прометей» Дмитро Васильєв каже, що хоч проект і передбачає залучення інформації від самих користувачів, основну роботу з інформаційного наповнення сайту виконуватимуть працівники фонду — аби процес йшов швидше та системніше.

В одному з контейнерів для збору сміття жителі прилеглих будинків не раз знаходили викинутих новонароджених цуценят і кошенят. Хтось обурювався з приводу такої бездушності, комусь було байдуже. Так тривало роками. Але, як мовиться, зло тріумфує там, де добрі люди нічого не роблять. І одного дня у смітті знайшли новонароджену дівчинку.
…Неслухняного 12-річного хлопчиська, занадто пещеного батьками, було знати по всій шкоді — то, граючись у «пожежника», спалив в одному з місцевих господарств чималий запас соломи й ангар, то знічев’я кричав на всю вулицю, полохаючи людей, то грубо, з нецензурною лайкою, розмовляв як із сусідами, так і з рідними. 

  З одного боку, молоко — простий і звичний продукт, а з іншого? Щодо його якості існує аж надто багато міфів. Деякі споживачі вважають, що все молоко, яке продається в нашій торговельній мережі, дають не корови, роблять його із якогось штучного порошку. Завдяки такій добавці воно не скисає. Ще один міф — більшість української молочної продукції виготовляють із використанням рослинних жирів та інших замінників. «Урядовий кур’єр» дослідив найбільш розповсюджені міфи про молоко та з’ясував, чи є в них хоч частка правди.