З одного боку, молоко — простий і звичний продукт, а з іншого? Щодо його якості існує аж надто багато міфів. Деякі споживачі вважають, що все молоко, яке продається в нашій торговельній мережі, дають не корови, роблять його із якогось штучного порошку. Завдяки такій добавці воно не скисає. Ще один міф — більшість української молочної продукції виготовляють із використанням рослинних жирів та інших замінників. «Урядовий кур’єр» дослідив найбільш розповсюджені міфи про молоко та з’ясував, чи є в них хоч частка правди.

«Урядовий кур’єр» опублікував не один десяток матеріалів про якість харчів, які продаються у вітчизняній торговельній мережі. Звісно, всі вони грунтувались на дослідженнях компетентних громадських і державних організацій. Висновки невтішні, — якість більшості продуктів далеко не найкраща, тож альтернативу їм може скласти органічна їжа. Останнім часом в Україні з’явилося чимало магазинів, де продають такі продукти. Тож ми вирішили завітати у ті, що спеціалізуються на органіці, й дослідити, чи справді «чисті» продукти продаються в українських магазинах. А також з’ясувати, як звичайному покупцеві відрізнити органіку від замаскованої під неї продукції. 

На вулиці падає пухнастий сніг, дедалі частіше в розмовах обговорюється тема наближення Новорічних та Різдвяних свят. «Урядовий кур’єр» розповість читачам про те, як можна екологічно й красиво прикрасити своє житло, щоб і зелені красуні не постраждали, і свято відчувалося.
Саме такий підхід до декорування приміщення нині найактуальніший у Європі. З’ясуємо, чи прикрашатимуть міський транспорт до свят, щоб порадувати городян. Не забудемо і про святковий стіл зі смачними та корисними стравами. Для цього дослідимо ціни на продукти харчування й дамо поради: коли, що і де — на базарі чи в супермаркеті — варто купувати, щоб не переплатити. І, звісно, не забудемо про подарунки. Неочікуваною та пізнавальною для багатьох буде інформація стосовно того, що саме ми хочемо знайти під ялинкою, а також що плануємо дарувати рідним та близьким. Як показало дослідження, бажання та реальність трохи відрізняються. 

Останнім часом ситуація навколо маркування продуктів, які містять генетично модифіковані організми, в Україні набула незбалансованого характеру. Виробників та імпортерів зобов’язали наносити відповідні надписи навіть на продукти, де трансгенів апріорі бути не може, приміром воду. Проте нещодавно уряд схвалив законопроект, який дозволяє виробникам харчових продуктів не робити спеціальних позначок про відсутність у товарах генетично модифікованих організмів. Також в Україні заборонять обіг продуктів, які містять трансгени або отримані з їх використанням, до державної реєстрації.

Наскільки багато ГМО у продукції, яку ми споживаємо, запитали у генерального директора ДП «Укрметртестстандарт» Олександра Пічугіна. 

Повсякденний хліб дорожчає не лише у столиці, а й в Криму (де було два стрибки цін) та Запоріжжі. На Волині пекарі теж наблизилися до підвищення цін, та їх вчасно зупинили. Нині поки що Харківщина, Сумщина і Волинь тішать місцевих жителів сталістю цін і вмінням співпрацювати в цьому питанні з Аграрним фондом. 

Чи не кожен з нас у той чи інший час ставив запитання: «Чи можна пити воду з крана?» У відповідь представники водоканалів і місцевої влади схвально кивають головами, опускаючи, а потім тет-а-тет зізнаються, що самі цього ніколи не роблять. Бо знають, що стан води в Україні катастрофічний. Мало того, що її недостатньо, та вона ще й неналежної якості. 

Учора в Національній філармонії України відкрилась виставка «Christmas emotions». Триватиме вона лише два дні — з 7 по 8 листопада. А завітати сюди можуть усі бажаючі, причому безплатно. Таким чином організатори завчасно вирішили нагадати українцям про те, що наближаються Новий рік та Різдво Христове. А щоб підготуватись до нього як годиться, потрібно завчасно подумати про святкове оформлення офісу чи дому. Особливо коли хочеться приємно вразити і здивувати колег, друзів та близьких. Адже традиційні ялинки вже не актуальні. Тож кореспондент «Урядового кур’єра» навідалась на виставку і поцікавилась, як можна стильно оформити приміщення. 

Ще недавно на кримських трасах у напрямку Ялти торговці навперебій пропонували придбати в’язочку червоно-фіолетової ялтинської цибулі. Багато українців купували цей овоч на зиму. Та не кожен гість півострова здогадувався, що пригощаючись цим південним подарунком, замість доброго смаку отримає гіркоту розчарування. Адже на вигляд він нібито ялтинський, а ось на смак як звичайна гірка цибуля. Виникає запитання: куди подівся соковитий солодкий «кримський сувенір»? Що ми їмо замість нього? 

60 тонн картоплі, 50 тонн буряків та моркви, тонна меду — стільки власноруч вирощеної продукції реалізували рівненські фермери на трьох осінніх ярмарках  лише в обласному центрі. Усе  щойно з поля, екологічно чисте, та ще й за нижчими від базарних цінами. 

Вже не раз «УК» звертав увагу, що перед тим, як купувати товар, особливо з дитячого асортименту, необхідно попросити продавця показати документи на нього. Це може бути як сертифікат, так і декларація відповідності. Проте більшість споживачів нехтують цими порадами. Як наслідок — наражають своїх близьких на небезпеку.