АПК

  • Іван ШЕВЧУК

    Тверезий погляд

    "Одещина має колосальний потенціал у виноробстві, але, на жаль, він реалізований не повністю", - каже Іван Плачков, колишній керівник області, міністр палива та енергетики, нині - власник виноробного підприємства "Колоніст", яке заснував 6 років тому у рідному селі Криничне Болградського району.

  • Владислав КИРЕЙ

    Стукайте і вам відчинять

     Життя тихого провінційного містечка Монастирище, що на Черкащині, з недавніх пір розділилося на два етапи: "до приїзду" Президента Віктора Януковича та "після". Раніше забута Богом і людьми глибока провінція раптом опинилася в центрі уваги всієї України, адже не щодня до простої фермерської родини в гості особисто приїздить глава держави. Власне, в історії району така подія сталася вперше і надовго закарбувалася в пам'яті її очевидців. Сьогодні монастирищани жартома говорять, що можуть поділитися з іншими українцями секретом, як запросити Президента на гостини, проте, в усій цій історії є головний персонаж - керівник одного з провідних в Україні селянсько-фермерських господарств "Ладіс" Андрій Крохмаль.

  • Олександр ВЕРТІЛЬ

    На Сумщині орендарі - не тимчасові "квартиранти"

    Другий рік поспіль на Сумщині успішно практикують укладання соціальних угод між сільськими і селищними радами та орендарями, які використовують місцеві землі для сільгоспвиробництва. Таку ініціативу свого часу активно підтримав і розвинув голова Сумської облдержадміністрації Юрій Чмирь.  

  • Юрій ВАСИЛЕНКО

    Півню співати «кукуріку», а робити - чоловіку

    Ще буквально три-чотири роки тому галузь птахівництва в агропромисловому виробництві України залишалась проблемною. Як вважали експерти, на той час головним завданням було створення сприятливих умов для підвищення його ефективності з тим, щоб забезпечити населення високоякісними продуктами харчування. Адже а співвідношенням ціни та якості, враховуючи купівельну спроможність населення України, м’ясо птиці завжди займало провідні позиції у споживчому кошику. Окрім того, для перспектив розвитку галузі необхідно було враховувати також майбутню конкуренцію на внутрішньому ринку і пошук шляхів виходу на зовнішній ринок.

  • Наша гречка вже проситься в засіки

    З минулорічного неврожаю гречки зроблено висновки і принципово виправлено ситуацію. Вже на межі липня-серпня очікуємо на перший намолот 13,0 - 13,5 тис. тонн.

  • "До відродження - через довір'я і співпрацю"

    Уперше за багато років на поля Липівки вийшли трактори. Подивитися на таке диво (а для Макарівського району Київської області оранка колишніх колгоспних земель - явище надзвичайне) поспішили селяни.

    - А чи здолає сталевий кінь багатосантиметровий шар пирію? - переймалися.

    Хвилювався й колишній двічі аграрний міністр Юрій Карасик. Бо ж не в кабінеті документи підписував. Свої наміри й можливості взявся доводити плугом. Звісно, як твердить народна мудрість, перти його - справа не проста. При цьому мав дивитись людям в очі.

  • Василь БЕДЗІР

    День міри з вурдою на вустах

    Карпатських вівчарів цілком справедливо можна порівнювати з героями давньогрецького міфу - аргонавтами. Відмінність лише в тому, що останні вирушали у далеку Колхіду на пошуки золоторунного барана, який повинен був принести щастя і багатство, а от перші йдуть у полонини, щоб одержати від овець сир, бринзу та вовну. Без цих продуктів сучасні горяни не уявляють свого життя.

  • Галина ІЩЕНКО

    Оптимальний прогноз для горщика з кашею

    В Україні суттєво скоротилось виробництво круп. Зокрема, у січні-березні 2011 року їх виготовили на 24% менше, ніж за відповідний період минулого року. При цьому найбільше постраждали любителі гречаної, вівсяної та пшоняної. Останніх виробили на 71, 52 і 24 % (відповідно) менше, ніж торік. Зрозуміло, ціни на більшість круп поповзли вгору. У Мінагропроді кажуть: усе це результат минулорічної посівної кампанії, коли аграрії посіяли менше круп'яних культур.

     

  • Олександр ДАНИЛЕЦЬ

    Їстимемо соєвий хліб і запиватимемо таким же молоком?

    "Зростання виробництва сої в Україні з 0,12 млн тонн у 2001-му до 1,67 млн т у 2010-му викликане високим попитом на неї у світі, - пояснює заслужений економіст України, президент Української асоціації виробників та переробників сої Віктор Тимченко. - Така популярність культури пояснюється її харчовою цінністю. У кілограмі сої міститься стільки ж протеїну, як у 2 кг м'яса чи риби, 4 кг пшениці чи 12 кг молока, - додає він. - Кількість жителів на планеті стрімко зростає і, за прогнозами, до 2025 року нас буде вже 9 мільярдів. А що їстимемо?

     

  • Валерій МЕЛЬНИК

    Колишній "Чапаєв" знов на коні

    Ранковий голос жайворонка, клекіт лелек на рідних гніздах та перші сонячні ранки нагадали: прийшла весна! Тож настав час закладати фундамент майбутнього врожаю. На відміну від багатьох сільгосппідприємств, які ще недавно судомно шукали кошти на пальне і добрива, "Рать" вирішило питання з ресурсами на посівну ще восени при реалізації врожаю. Це святе правило, що його з року в рік упродовж десяти років намагається дотримуватися беззмінний керівник господарства Віктор Шумський.